27/12/2010 15:52
Massa de esfirra
Ingredientes:
200 ml de leite
1 Colher de sopa de manteiga
20g de fermento biológico
1 ovo
1 colher de chá de sal
1 pitada de açucar
1/4 de xicara de óleo
1 kg de farinha de trigo
Modo de preparo:
Misturar Fermento, manteiga, óleo e o leite morno. Depois adicione o açúcar e o sal e em seguida a farinha aos poucos até obter uma massa que não grude na mão deixe descansar por no mínimo meia hora. Recheie com carne moída.
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