27/12/2010 15:52

Massa de esfirra

Ingredientes:

 200 ml de leite

1 Colher de sopa de manteiga

20g de fermento biológico

1 ovo

1 colher de chá de sal

1 pitada de açucar

1/4 de xicara de óleo

1 kg de farinha de trigo

 Modo de preparo:

Misturar Fermento, manteiga, óleo e o leite morno. Depois adicione o açúcar e o sal e em seguida a farinha aos poucos até obter uma massa que não grude na mão deixe descansar por no mínimo meia hora. Recheie com carne moída.

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