Massa para macarrão caseiro

Para 4 pessoas

Ingredientes:

500g de farinha de trigo (grano duro)

5 ovos frescos

semolina para polvilhar (caso não encontre use farinha de milho)

Modo de preparo:

Misture a farinha e os ovos e sove bem ate que fique uma massa lisa e homogenea. Com a ajuda de um rolo abra a massa e core a massa do jeito que preferir.