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27/12/2010 15:52

Massa de esfirra

Ingredientes:  200 ml de leite 1 Colher de sopa de manteiga 20g de fermento biológico 1 ovo 1 colher de chá de sal 1 pitada de açucar 1/4 de xicara de óleo 1 kg de farinha de trigo  Modo de preparo: Misturar Fermento, manteiga, óleo e o leite morno. Depois adicione o açúcar e o...

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27/12/2010 15:46

Massa para macarrão caseiro

Para 4 pessoas Ingredientes: 500g de farinha de trigo (grano duro) 5 ovos frescos semolina para polvilhar (caso não encontre use farinha de milho) Modo de preparo: Misture a farinha e os ovos e sove bem ate que fique uma massa lisa e homogenea. Com a ajuda de um rolo abra a massa e core a massa do...

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27/12/2010 15:36

Molho de mostarda

  Molho de mostarda Para 4 pessoas Ingredientes: 1 Colher de sopa cheia de mostarda Dijon ou em grãos 2 Colheres de sopa de suco de limão 5 colheres de sopa de óleo de oliva 1 colher de sopa de pimenta do reino Modo de preparo: Misture todos os ingredientes e esta pronto

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27/12/2010 13:42

Pudim de coco

 PUDIM DE COCO Ingredientes: 1 Lata de leite condensado 180 ml de leite de coco 1 Lata de creme de leite 2 ovos 50g de coco ralado 1 xicara de açucar para a calda Modo de preparo:  Bata todos os ingredientes no liquidificador menos o açucar. Em uma forma para pudim ponha o açucar e...

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27/12/2010 13:39

Mouse de maracujá

 MOUSE DE MARACUJÁ Ingredientes: 1 late de leite condensado 1 lata de creme de leite 250 ml de suco de maracujá consentrado 1 maracujá Modo de preparo: Em um refratário junte o creme de leite e o leite condensado, vá adicionando o suco de maracujá concentrado aos poucos misture...

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